7 manfaat besar daun singkong untuk ibu hamil dan cara mengonsumsinya

Jakarta (ANTARA) - Daun singkong selain dikenal sebagai bahan makanan tradisional juga memiliki sejumlah manfaat penting bagi ibu hamil. Kandungan gizi di dalamnya, seperti protein, zat besi, dan vitamin, dapat membantu menjaga kesehatan ibu sekaligus mendukung pertumbuhan janin.

Untuk memperoleh manfaat tersebut, daun singkong perlu dikonsumsi dengan cara yang tepat. Terdapat tujuh manfaat utama yang bisa diperoleh ibu hamil, lengkap dengan panduan konsumsi yang aman. Berikut penjelasannya.

7 manfaat daun singkong untuk ibu hamil

1. Meningkatkan daya tahan tubuh

Daun singkong kaya vitamin C, vitamin A, antioksidan, serta protein yang mendukung sistem imun ibu hamil, membantu melawan infeksi dan menjaga kesehatan tubuh.

2. Mencegah anemia

Kandungan zat besi dan folat pada daun singkong membantu pembentukan sel darah merah, mencegah anemia, serta mendukung suplai oksigen ke janin.

Selain Baca juga: 8 khasiat wortel bagi kesehatan, bisa untuk turunkan berat badan

3. Melancarkan pencernaan dan cegah sembelit

Serat tinggi yang terkandung dalam daun singkong membantu memperlancar kerja usus, mencegah dan mengatasi sembelit yang umum dialami ibu hamil.

4. Memperkuat tulang ibu dan janin

Kalsium, fosfor, dan protein dalam daun singkong penting untuk pembentukan dan kekuatan tulang serta gigi janin, sekaligus menjaga kesehatan tulang ibu hamil.

5. Mengontrol tekanan darah

Kandungan kalium pada daun singkong membantu menjaga tekanan darah tetap stabil, yang bermanfaat dalam mencegah hipertensi gestasional atau preeklampsia.

6. Menjaga kesehatan kulit ibu

Vitamin C dan antioksidan dalam daun singkong mendukung produksi kolagen, mempercepat penyembuhan luka, serta membantu menjaga elastisitas dan kecerahan kulit.

7. Mendukung perkembangan janin (Folat dan energi)

Daun singkong mengandung folat (vitamin B9) yang penting untuk perkembangan sistem saraf janin, dan juga menyumbang karbohidrat kompleks sebagai sumber energi ibu hamil.

Baca juga: Manfaat alpukat: Dari jantung sehat hingga mendukung kehamilan

Cara aman dan tepat mengonsumsi daun singkong saat hamil

• Pilih pucuk muda dan segar untuk menghindari rasa pahit dan kualitas yang menurun.

• Cuci bersih, hilangkan kotoran dan serangga yang mungkin menempel.

• Masak hingga benar-benar matang baik direbus, ditumis, atau dijadikan sayur agar senyawa toksik seperti glikosida sianogenik dihancurkan.

• Batasi konsumsi, idealnya cukup 1-2 kali per minggu atau 2-3 porsi per minggu untuk manfaat optimal tanpa risiko berlebihan.

• Padukan dengan sumber protein sehat seperti daging, telur, atau ikan untuk meningkatkan asupan nutrisi dan membantu menangkal efek toksik sisa.

• Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika ibu memiliki kondisi kesehatan khusus atau sedang menjalani diet tertentu.

Dengan demikian, daun singkong bisa menjadi pelengkap gizi bagi ibu hamil karena kandungan vitamin, mineral, dan serat yang dimilikinya. Sayuran ini dapat membantu menjaga kesehatan tubuh serta mendukung kebutuhan nutrisi selama masa kehamilan.

Namun, agar tetap aman dikonsumsi, penting untuk memperhatikan cara pengolahan dan frekuensi konsumsinya. Jika masih ragu, sebaiknya berkonsultasi langsung dengan tenaga medis agar penggunaannya sesuai dengan kondisi masing-masing ibu hamil.

Baca juga: Khasiat buah pepaya: Melancarkan pencernaan hingga jaga kesehatan mata

Baca juga: 8 manfaat bawang dayak untuk kesehatan tubuh, apa saja?

Pewarta: M. Hilal Eka Saputra Harahap
Editor: Suryanto
Copyright © ANTARA 2025

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.